FUNCECAIND
Área: Control de Calidad

Control de Calidad

Formación técnica para reconocer problemas de calidad en la empresa, aplicar medición, muestreo, control estadístico, normas ISO 9000, auditorías, informes técnicos y mejora continua.

Objetivo

Qué aprenderá el participante

A partir de las estrategias metodológicas del instructor, el participante podrá identificar términos y casos de uso cotidiano en la problemática del control de calidad, analizar por qué la calidad de un producto es un factor clave para colocarlo en el mercado y aplicar herramientas técnicas en procesos industriales.

Fundamentos

Calidad, normas y tolerancias

Conceptos de calidad, consumidor o mercado, norma, especificación, tolerancia, ciclo de calidad y costos de fallas.

Herramientas

Medición, muestreo y gráficos

Instrumentos de medición, técnicas de muestreo, gráficos de control, histogramas, Pareto, causa-efecto y control estadístico.

Gestión

ISO 9000, auditorías e informes

Interpretación de normas ISO Serie 9000, auditorías de sistemas de calidad, manuales de calidad y redacción de informes técnicos.

Programa

Malla de Control de Calidad

La siguiente malla está organizada a partir de las fichas del material de Control de Calidad de FUNCECAIND. No se publica el documento fuente; se presenta como estructura académica del curso.

Técnicas básicas de la calidad I

Cc.001 · 16 h

Control de calidad, calidad de producto, consumidor o mercado, ciclo de calidad, normas, especificaciones, tolerancias, costos de calidad y derechos del consumidor.

Técnicas básicas de calidad II

Cc.002 · 16 h

Implementación del sistema de calidad, 14 puntos de Deming, tormenta de ideas, causa-efecto, Pareto, flujo, matriz, árbol, gráficos de control y COVENIN-ISO 9000.

Instrumentos de medición

Cc.003 · 21 h

Sistemas de medición, instrumentos usados en el área, errores de uso, conservación, regla, metro, vernier, micrómetro, goniómetro e instrumentos de comparación.

Técnicas de muestreo

Cc.004 · 16 h

Justificación del muestreo, tipos de muestras, A.Q.L., inspección normal, reducida y crítica, listas de muestreo, defectos, exactitud, precisión y planes de muestreo.

Elaboración de manuales de calidad

Cc.005 · 16 h

Documentación de sistemas de calidad, proceso de elaboración, aprobación, emisión, control, actualización y plan de calidad.

Control estadístico de proceso

Cc.006 · 16 h

Metodología de gráficos de control, análisis de capacidades, histogramas, distribución normal, variables, atributos y normas COVENIN 598-75.

Redacción de informes técnicos

Cc.007 · 16 h

Comunicación organizacional, estructura del informe técnico, introducción, parte central, conclusiones, recomendaciones, planeación, borrador y revisión final.

Análisis químico

Cc.008 · 28 h

Química inorgánica, análisis volumétrico y gravimétrico, tipos de soluciones, concentración, errores, precisión, medición, temperatura, soluto y solvente.

Auditorías de sistemas de calidad

Cc.009 · 16 h

Lineamientos, criterios y gestión para auditar sistemas de calidad, responsabilidades, culminación de auditoría, seguimiento de acción correctiva y código de ética.

Norma ISO 9000

Cc.010 · 16 h

Antecedentes, estructura, familia ISO 9000, ventajas, requisitos, procedimientos, costos, certificación en Venezuela y comparación COVENIN ISO 9000-9003.

Calidad en el trabajo

Cc.011 · 16 h

Calidad total, sistema de calidad, ciclo de Deming, calidad personal, resistencia al cambio, mejora continua, competencia, comunicación y calidad de servicio.

Inspectores y supervisores

Cc.012 · 21 h

Control de recepción, proceso y producto, cálculos, listas de chequeo, gráficos de control, muestreo de aceptación, curva de operación, causa-efecto y Pareto.

Reuniones y presentaciones orales

Cc.014 · 16 h

Conducción de reuniones, presentaciones orales, comunicación, preparación de reunión asertiva, análisis de situación, agenda y ayudas audiovisuales.

Filosofía de la calidad

Cc. · 8 h

Origen y evolución del control de calidad, definiciones ISO, control total de calidad, reacción en cadena de Deming, herramientas básicas y mejora continua.

Analista de Control de Calidad

F.P. Cc.002 · 1 año

Programa profesional por módulos: nivelación, comportamiento laboral, técnicas de estudio, higiene y seguridad, instrumentos, control estadístico, ISO 9000, manuales, auditoría, método de trabajo y computación.

Aula virtual

Cómo se cursa

Clases en vivo

El profesor dicta sesiones por videollamada y registra asistencia dentro del aula virtual.

Materiales privados

Los materiales se comparten dentro de cada clase o curso, solo para usuarios autenticados y con acceso autorizado.

Evaluación y certificado

Las evaluaciones se corrigen desde servidor y el certificado se emite con código verificable cuando se completan los requisitos.

Para inscripción o apertura de cohorte, entra al aula virtual o contacta a FUNCECAIND desde la sección de contacto.
El programa profesional relacionado es Analista de Control de Calidad - F.P. Cc.002, incluido en los contenidos F.P EMP.